Descubre el menú degustación navideño de nuestro Restaurante Los Truecos

¡Despierta tus sentidos! Y es que la cocina de nuestro Restaurante Los Truecos está en plena ebullición. Sabores tradicionales con toque de autor que para estas fiestas se mezclan con bocados típicos, sencillamente, irresistibles. Sin duda, un reclamo perfecto si visitas las Barrancas de Burujón en Toledo. Si quieres conocer más sobre lo que vamos a poner sobre la mesa durante esta Navidad, te invitamos a que continúes leyendo.

Nuestra cocina 

Gracias a nuestra experiencia en la celebración de bodas en nuestra finca Los Truecos, nuestra cocina es experta en conquistar multitud de paladares. Además nuestra chef Rocío Martín y su equipo, ponen todo su talento en crear platos inolvidables. Nuestra cocina es la combinación perfecta entre la tradición de los fogones castellano-manchegos con un toque innovador de autor. Así que para hacer de estas fiestas navideñas inolvidables, hemos diseñado un menú degustación irresistible y lleno de sabor. 

Menú degustación de cena navideña 

Sabemos lo importante que son los detalles en las cenas de Navidad. La decoración, la música, el ambiente y ¡los sabores! Para estas cenas festivas hemos diseñado un menú que incluye una degustación de tapas como el irresistible bocadito de ciervo con cebolla carmelizada, la tartaleta de foie con tomate caramelizado o las croquetas de marisco y de perdiz. Sin olvidar los clásicos vasitos de cóctel de marisco. ¿Qué te parecen? 

Marchando primer y segundo plato de nuestro menú degustación 

Si te han quedado ganas de conocer cómo continúa este festín navideño, tenemos más que ofrecerte. El primer plato llega a la mesa y de la mejor manera. Una ensalada templada de bacalao confitado con patata y pimientos con vinagreta de miel que no te dejará indiferente. Seguimos con las opciones para el segundo. Si quieres continuar con pescado, nuestra lubina sobre panaché de verduras y demi-glacé de jamón es, simplemente, deliciosa. Pero si te apetece disfrutar de una buena carne, el taco de lomo Black Angus con salsa de queso y tomates deshidratados, hará las mil delicias. ¡Te costará elegir! 

¡Llegó la hora del dulce!

La Navidad no es lo mismo sin sus bocados dulces. En nuestro Restaurante Los Truecos lo sabemos y ponemos mucho trabajo y dedicación en conseguir una repostería de primer nivel. Para este menú navideño, llevamos a la mesa un delicioso sorbete de manzana al gin-tonic. Y para continuar con el postre, no hay nada mejor que una espectacular tarta de queso con ganache de frambuesa. ¡La mejor guinda para una cena de diez! 

Eso sí, en nuestro menú de degustación navideño también encontrarás una excelente selección de vinos. 

Menú navideño con sorpresa 

Queremos que tu noche navideña con nosotros sea especial. Por eso, además de las delicias que te ofrecemos en nuestro menú de cena degustación, tenemos más de una sorpresa. A tu llegada a nuestro Restaurante Los Truecos, te recibiremos con una copa de champagne.  Además, queremos contarte que habrá baile con DJ, ¡hasta las 4.30 horas de la mañana! Y para que tu plan con nosotros sea redondo, tenemos preparado un snack bar de dulce y salado para que te quedes hasta el final. 

Si no tienes plan para los próximos días 17 y 18 de diciembre, aquí tienes uno al que no podrás decir que no. Te esperamos en nuestro Restaurante Los Truecos para que disfrutes con lo que mejor sabemos hacer. Si deseas más información, no dudes en contactar con nosotros. ¡Nos vemos esta Navidad!